Tampões Biológicos

 

Os sistemas de tampão biológicos podem ser usados em diversas aplicações, como tampões padrão para processos de produção e métodos bioanalíticos, para a preparação de meios de cultura, para aplicações bioquímicas em baixa temperatura e como tampões de eluição para cromatografia. Os tampões são utilizados em quase todos os tipos de experimentos. Eles oferecem a vantagem de controlar as condições e o rendimento na síntese orgânica. A tarefa do tampão é criar um ambiente definido para as biomoléculas para que elas possam ser mantidas em uma forma estável e nativa e permaneçam totalmente ativas. Como um dos maiores fabricantes de tampões da Europa, a Merck fornece tampões em vários graus e tamanhos de embalagem, de acordo com a análise específica do cliente. Utilizamos apenas substâncias altamente purificadas com especificações definidas, o que garante processos reprodutíveis em escalas de laboratório e produção.

pH, pKa e soluções tampão

O pK_a é uma grandeza que permite saber a força de um ácido de forma mais intuitiva que através do valor de K_a. Quanto menor é o pK_a de um ácido, maior é a sua tendência a ionizar-se e, consequentemente, mais forte é o ácido.

Quando o pH de uma solução aquosa contendo um ácido fraco é igual ao pK_a desse ácido, [HA]=[A^-]. O valor de pK_a de um ácido pode ser facilmente calculado através de uma curva de titulação.

Uma titulação consiste na adição de uma base a uma solução aquosa de um ácido (ou um ácido a uma solução aquosa de uma base) em pequenas quantidades, medindo-se o pH da solução após cada adição. A solução que se adiciona é chamada titulante e a que sofre a adição é titulada. O resultado de tais medições (título) é uma curva de forma sinusoidal em que o centro geométrico corresponde ao pK_a do ácido. Num contexto bioquímico, interessa saber as propriedades de ácidos e bases fracos, pelo que as titulações destes são sempre feitas com bases e ácidos fortes, respectivamente.

 

.Referêcias

1.   Sistemas de Tampão Biológico da Merck | Merck Millipore Brazil.Disponívem em <www.merckmillipore.com.br/.../biological.../c_.EGb.s1LDP0AAAEWhy...‎ >Pesquisado e postado por Maria Das Dores de Carvalho em 23 de Maio de 2013.

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2.   Bioquímica/pH, pKa e soluções tampão - Wikilivros.Disponível em

<pt.wikibooks.org/wiki/Bioquímica/pH,_pKa_e_soluções_tampão>Pesquisada e postada por Maria Das Dores de Carvalho em 23 de Maio de 2013.